无水枸橼酸
中文名称 无水枸橼酸
英文名称 Anhydrous Citric Acid
中文别名 无水柠檬酸
英文别名 Citric acid, anhydrous
化学名称 2-Hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid； 2-羟基丙烷-1、2，3-三羧酸
CAS号 77-92-9
分 子 式 C6H8O7
分 子 量 192.13
结 构 式
分 类 缓冲剂;pH调节剂;矫味剂;稳定剂;赋形剂;崩解剂
用 途
常作为缓冲剂、pH调节剂、矫味剂、稳定剂、赋形剂、崩解剂等。[1]
[1] 日本医薬品添加剤协会.医药品添加物事典[M].东京：薬事日報社，2007.
给药途径
口服，静脉注射，眼用，耳鼻，吸入一般外用等。
[1] 日本医薬品添加剤协会.医药品添加物事典[M].东京：薬事日報社，2007.
储存条件
稀的枸橼酸水溶液可在静置时发酵；应贮藏于气密容器内，置阴凉、干燥处保存。[1]
[1] R.C.罗，P.J.舍斯基，P.J.韦勒.药用辅料手册[M].北京：化学工业出版社，2005.
安 全 性
枸橼酸存在于人体内，主要在骨骼中。通常作为正常食物的一部分消耗。口服枸橼酸能够吸收，作为辅料使用时是无毒的。然而，过多的或频繁地使用枸橼酸会导致牙齿腐蚀。枸橼酸和枸櫞酸盐还能增强肾病患者肠道内铝的吸收，从而导致增加有害的血清铝浓度，因此建议患有肾功能不全病人，使用铝化合物来控制磷酸盐吸收时不要使用枸橼酸或含枸橼酸盐的产品。
LD50 (小鼠, IP): 0.9 g/kg；
LD50 (小鼠, IV): 0.04 g/kg；
LD50 (小鼠, 口服): 5.04 g/kg；
LD50 (小鼠, SC): 2.7 g/kg；
LD50 (家兔, IV): 0.33 g/kg；
LD50 (大鼠, IP): 0.88 g/kg；
LD50 (大鼠, oral): 3.0 g/kg；
LD50 (大鼠, SC): 5.5 g/kg。[1]
[1] R.C.罗，P.J.舍斯基，P.J.韦勒.药用辅料手册[M].北京：化学工业出版社，2005.
禁 忌
枸橼酸与酒石酸钾、碱金腐、碱土金属碳酸盐、重碳酸盐、醋酸盐及硫化物有配伍禁忌，且与氧化剂、喊、还原剂、硝酸盐也有配伍禁忌。遇硝酸金属盐可能发生爆炸，在贮藏过程中，蔗糖能从含枸橼酸糖浆中析品。[1]
[1] R.C.罗，P.J.舍斯基，P.J.韦勒.药用辅料手册[M].北京：化学工业出版社，2005.
来源与制备
枸橼酸天然大量存在于植物中，并且由柠檬汁中提取，其中含有5%-8%的拘橼酸，或由风梨渣中提取。枸櫞酸可采用重结品纯化，一水合物可从冷却的浓水溶液中制得。[1]
[1] R.C.罗，P.J.舍斯基，P.J.韦勒.药用辅料手册[M].北京：化学工业出版社，2005.
管理情况
FDA批准用于静脉注射、口服；日本用于口服，静脉注射，眼用，耳鼻，吸入一般外用等。[1,2]
[1] FDA. Inactive Ingredient Search for Approved Drug Products ［EB/OL］.(2010-10-22)[2010-12-23].http://www.accessdata.fda.gov/scripts/cder/iig/getiigWEB.cfm
[2] 日本医薬品添加剤协会.医药品添加物事典[M].东京：薬事日報社，2007.
英文名称 Anhydrous Citric Acid
中文别名 无水柠檬酸
英文别名 Citric acid, anhydrous
化学名称 2-Hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid； 2-羟基丙烷-1、2，3-三羧酸
CAS号 77-92-9
分 子 式 C6H8O7
分 子 量 192.13
结 构 式
分 类 缓冲剂;pH调节剂;矫味剂;稳定剂;赋形剂;崩解剂
用 途
常作为缓冲剂、pH调节剂、矫味剂、稳定剂、赋形剂、崩解剂等。[1]
[1] 日本医薬品添加剤协会.医药品添加物事典[M].东京：薬事日報社，2007.
给药途径
口服，静脉注射，眼用，耳鼻，吸入一般外用等。
[1] 日本医薬品添加剤协会.医药品添加物事典[M].东京：薬事日報社，2007.
储存条件
稀的枸橼酸水溶液可在静置时发酵；应贮藏于气密容器内，置阴凉、干燥处保存。[1]
[1] R.C.罗，P.J.舍斯基，P.J.韦勒.药用辅料手册[M].北京：化学工业出版社，2005.
安 全 性
枸橼酸存在于人体内，主要在骨骼中。通常作为正常食物的一部分消耗。口服枸橼酸能够吸收，作为辅料使用时是无毒的。然而，过多的或频繁地使用枸橼酸会导致牙齿腐蚀。枸橼酸和枸櫞酸盐还能增强肾病患者肠道内铝的吸收，从而导致增加有害的血清铝浓度，因此建议患有肾功能不全病人，使用铝化合物来控制磷酸盐吸收时不要使用枸橼酸或含枸橼酸盐的产品。
LD50 (小鼠, IP): 0.9 g/kg；
LD50 (小鼠, IV): 0.04 g/kg；
LD50 (小鼠, 口服): 5.04 g/kg；
LD50 (小鼠, SC): 2.7 g/kg；
LD50 (家兔, IV): 0.33 g/kg；
LD50 (大鼠, IP): 0.88 g/kg；
LD50 (大鼠, oral): 3.0 g/kg；
LD50 (大鼠, SC): 5.5 g/kg。[1]
[1] R.C.罗，P.J.舍斯基，P.J.韦勒.药用辅料手册[M].北京：化学工业出版社，2005.
禁 忌
枸橼酸与酒石酸钾、碱金腐、碱土金属碳酸盐、重碳酸盐、醋酸盐及硫化物有配伍禁忌，且与氧化剂、喊、还原剂、硝酸盐也有配伍禁忌。遇硝酸金属盐可能发生爆炸，在贮藏过程中，蔗糖能从含枸橼酸糖浆中析品。[1]
[1] R.C.罗，P.J.舍斯基，P.J.韦勒.药用辅料手册[M].北京：化学工业出版社，2005.
来源与制备
枸橼酸天然大量存在于植物中，并且由柠檬汁中提取，其中含有5%-8%的拘橼酸，或由风梨渣中提取。枸櫞酸可采用重结品纯化，一水合物可从冷却的浓水溶液中制得。[1]
[1] R.C.罗，P.J.舍斯基，P.J.韦勒.药用辅料手册[M].北京：化学工业出版社，2005.
管理情况
FDA批准用于静脉注射、口服；日本用于口服，静脉注射，眼用，耳鼻，吸入一般外用等。[1,2]
[1] FDA. Inactive Ingredient Search for Approved Drug Products ［EB/OL］.(2010-10-22)[2010-12-23].http://www.accessdata.fda.gov/scripts/cder/iig/getiigWEB.cfm
[2] 日本医薬品添加剤协会.医药品添加物事典[M].东京：薬事日報社，2007.
