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醋 酸
cusuan
Acetic Acid
C2H4O2 60.05
[64-19-7]
本品常用乙醛氧化法制取。可分别用乙烯、乙炔、乙醇为原料在催化下氧化成乙醛，再进一步氧化成醋酸。本品含醋酸（C2H4O2）应为36.0%～37.0%（g/g）。
【性状】本品为无色澄明液体，有刺激性特臭和辛辣的酸味。
本品能与水、乙醇、甘油混溶。
相对密度 本品在25℃时的相对密度（附录Ⅵ A）为1.04～1.05。
【鉴别】 （1）本品能使蓝色的石蕊试纸变红。
（2）本品加氢氧化钠试液中和后，显醋酸盐的鉴别反应（附录Ⅲ）。
【检查】 氯化物 取本品1.0ml，加水稀释使成10ml，精密量取2ml，依法检查（附录Ⅷ A），与标准氯化钠溶液7.0ml制成的对照液比较，不得更浓（0.035%）。
硫酸盐 精密量取上述氯化物项下的稀释液2.0ml，依法检查（附录Ⅷ B），与标准硫酸钾溶液3.0ml制成的对照液比较，不得更浓（0.15%）。
甲酸与易氧化物 取本品5.0ml，加重铬酸钾滴定液（0.01667mol/L）2.5ml与硫酸6ml，放置1分钟后，加水20ml，放冷至15℃，再加碘化钾试液1ml，应即显黄色或棕色。
乙醛 取本品15ml蒸馏，在最初的5ml馏出物中加入5%氯化汞溶液10ml，加入5mol/L氢氧化钠溶液碱化，放置5分钟，再加1mol/L硫酸溶液酸化，溶液不得出现浑浊。
不挥发物 取本品20ml，置105℃恒重的蒸发皿中，在水浴上蒸干后，在105℃干燥至恒重，遗留残渣不得过1mg。
异臭 取本品5ml，加氢氧化钠试液中和后，煮沸，除微有醋酸臭外，不得发生其他臭气。
重金属 取不挥发物项下遗留的残渣，加盐酸溶液（9→1000）8ml，微温使溶解，加水稀释至100ml，摇匀，分取10ml，加醋酸盐缓冲液（pH3.5）2ml与水适量使成25ml，依法检查（附录Ⅷ H 第一法），含重金属不得过百万分之十。
【含量测定】取本品约4ml，置称定重量的锥形瓶中，精密称定，加新沸过的冷水40ml稀释后，加酚酞指示液3滴，用氢氧化钠滴定液（1mol/L）滴定。每1ml氢氧化钠滴定液（1mol/L）相当于60.05mg的C2H4O2。
【类别】 药用辅料，pH值调节剂和缓冲剂等。
【贮藏】 置玻璃瓶内，密封保存。
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